washinmura
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夕食
大自然に抱かれて
厳選食材
時間制限がない
こだわりの炭焼きバーベキュー
炭焼きバーベキューへの拘り
ガスグリルなど手軽にBBQできるアイテムが増えている中、
和心村はあえて原始的な
炭火焼きバーベキューに拘っています。
なぜなら、
炭焼きの火を囲む、
手間暇かけた調理時間を共有するし、
仲間との会話を楽しみながら、
より楽しい食事時間、
より本格的にアウトドアスタイルを
体験して頂きたいからです。
また、
炭火から放射される遠赤外線効果で、
お肉の表面がパリッと香ばしく、
中は柔らかく、ジューシーに仕上がる。
食材に炭の香りが加わり、
より深い味わいを楽しめます
＊火起こしがうまくできなくても、
声をかけて頂ければスタッフは手伝いますので、ご安心してください。
基本メニュー
厳選食材豪華BBQ
村長厳選した良質なお肉、
新鮮な野菜やシーフードを使用した、
バランスの良いメニューです。
焼きたての美味しいお肉や野菜を、
ボリュームたっぷりに
お楽しみいただけます。
BBQ食材内容：
牛ミスジステーキ
厚切牛タン
アメリカンポークステーキ
ポークスペアリブ
国産鳥手羽元
フランク
北海道赤海老
大粒ホタテ
焼きリンゴ
旬の野菜各種
（パプリカ、なす、かぶ、しいたけ、にんじん、レッド玉ねぎ、アスパラなど）
＊季節や仕入れ状況によって、多少変更する場合があります）
主食：白ごはん。
無洗米と直火釜、カセットコンロが用意されて、ご自身が炊く形です。
キャンプ感満点。
調味料：
焼肉のタレ、塩、黒胡椒、醤油、オリーブオイル
期間 通年時間
※お好きな時間に作ってお召し上がりいただけます。
※チェックイン前に客室の冷蔵庫に食材をご用意致します。
場所 お部屋隣接プライベートアウトドアスペース
グレードアップメニュー
極上食材贅沢BBQ
より上質な食材を使用した、
高級感あふれるグレードアップした
贅沢メニューです。
上質なお肉や海鮮、季節の野菜など、
贅沢な食材を使っており、
味わい深いBBQを
お楽しみいただけます。
BBQ食材内容：
黒毛和牛A4ステーキ
極厚切牛タン
国産ポークステーキ
選べるスペアリブ（ラムorポーク）
国産鳥手羽元
フランク
北海道大赤海老
浜焼き（殻付き貝類）
焼きリンゴ
旬の野菜各種
（パプリカ、なす、かぶ、しいたけ、にんじん、レッド玉ねぎ、アスパラなど）
＊季節や仕入れ状況によって、多少変更する場合があります）
主食：白ごはん。
無洗米と直火釜、カセットコンロが用意されて、ご自身が炊く形です。
キャンプ感満点。
調味料：
焼肉のタレ、塩、黒胡椒、醤油、オリーブオイル
期間 通年
時間
※お好きな時間に作ってお召し上がりいただけます。
※チェックイン前に客室の冷蔵庫に食材をご用意致します。
場所 お部屋隣接プライベートアウトドアスペース
オプション料金：5,000円/名（税込.大人のみ）
冬期限定メニュー
薪ストーブで食べるポカポカ鍋
冬の澄んだ空気の中、星空の下、
薪ストーブの温かな炎が輝く。
その炎を囲んで、仲間たちと一緒に鍋をつつく幸せ。
新鮮な食材が織りなす美味しさと、
自然の中での食事がもたらす至福のひととき。
体と心を温めながら、ほっこりとした鍋の味わいを堪能し、日常の忙しさを忘れる。
薪ストーブのぬくもりと、冬の自然が織り成す美しい景色が、心に残る思い出を作り出すでしょう。
期間 冬期限定
時間
※お好きな時間に作ってお召し上がりいただけます。
※チェックイン前に客室の冷蔵庫に食材をご用意致します。
場所 お部屋隣接プライベートアウトドアスペース
オプション
オイスター＆シャンパン
千葉県新名物
富津ニューブランド
江戸前オイスター
一口にちょうど良い大きさ
プリプリとした身
生かき特有の鮮やかな塩味と甘味
が口の中で広がり、
その独特の風味と味わいが舌に残ります。
そこで、シャンパンを一口。
生かきの豊かな風味や甘味と、シャンパンの爽やかな酸味と泡立ちが相まって、口の中で海の香りがする素晴らしいハーモニーを奏でます。
＊只今中止中
朝食
里山のキャンプ式朝食
キャンプ式ブレックファースト
楽しくて美味しい
好みの食材をパンに挟み、キャンプ用直火ホットサンドメーカーを使って、オリジナルホットサンドイッチを直火で焼き上げます。
コーヒー豆を挽いて、コーヒーの香りとともに、爽やかな朝をお迎えください。
期間 通年
時間
※お好きな時間に作ってお召し上がりいただけます。
※チェックイン前に客室の冷蔵庫に食材をご用意致します。
場所 お部屋隣接プライベートアウトドアスペース
